夜蔵シネマ
- 2014.10.23 Thursday
- 17:21
夜の蔵で映画と日本酒と味覚を楽しむイベント夜蔵シネマ。
楽しんでもらえたようで皆様良い顔をして帰って行かれる姿を見て嬉しかったです。
日本酒も映画も料理も身近なものではありますが
見る角度を変えるだけでこんなにも新しく面白いものなんだと再認識しました。
イベントに参加出来て本当に楽しかったです。
参加して下さった皆様。
豊島屋さん、本多屋酒店さん
キノ イグルーさん、ヒガシノヤツラの皆様お疲れ様でした!
ありがとうございました!
またどこかでお会いできるのを楽しみにしております。
楽しんでもらえたようで皆様良い顔をして帰って行かれる姿を見て嬉しかったです。
日本酒も映画も料理も身近なものではありますが
見る角度を変えるだけでこんなにも新しく面白いものなんだと再認識しました。
イベントに参加出来て本当に楽しかったです。
参加して下さった皆様。
豊島屋さん、本多屋酒店さん
キノ イグルーさん、ヒガシノヤツラの皆様お疲れ様でした!
ありがとうございました!
またどこかでお会いできるのを楽しみにしております。
ケータリング
- 2014.10.02 Thursday
- 21:02
自己整体からだデザイン様へケータリング。
秋のいろいろ味や匂いを盛り込んで
体も喜ぶ美味しいご飯になるよう作らせていただきました。
・柿と人参のラペ
自家製の柿酢を使ったさっぱりした味。
カロチンとビタミン等を多く含む柿と人参で抗酸化効果絶大。
・秋茄子ときのこのナムル
カリウムが豊富な茄子と食物繊維豊富なきのこですっきりした体内に。
・南瓜とアーモンドのサブジ
スパイスとともに蒸し煮にしたインドのお惣菜
ビタミン、カロチン豊富で体を温める南瓜と肌を潤わす効果のアーモンドで美しい肌に。
・蒸し鶏 自家製コチュジャンソ−ス添え
美肌効果のある鶏肉と滋養強壮肥満防止作用のある唐辛子を
使ったコチュジャンソ−ス
・牛蒡のフライ
整腸作用、解毒効果のある牛蒡のフライ
・朴葉飯
体を温め疲労回復効果のある餅米にこちらも体を温め胃の働きを助けるキビを混ぜて炊き
殺菌効果のある朴葉で包みました。
・箸休め(野菜の麦麹漬け/大豆のチャンアチ)
デザート
麻炭ガトーショコラ
解毒作用のある麻炭と甘酸っぱい国産ブルーベリーでこくっくりビターなケーキに。