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    야스다 식당(安田食堂)

    • 2014.07.14 Monday
    • 06:57
              


    小さい頃ばあちゃんが作ってくれた故郷の味や

    韓国南西部地方で食べたり教わった味を

    作っておだしする食堂を2日間開店します。

    料理に合わせた美味しいお酒や音楽もご用意してます。

    気軽によって楽しんでいって下さい。

    2014・7/20(日)21(祝月)
    13:00 〜 21:30(ラストオーダー21:00)

    ・料理 安田花織 韓国と日本、二つの食文化に触れて育つ。
    懐石料理、オーガニックカフェカフェスローhttp://www.cafeslow.com/
    を経て食を通して伝わる、繋がるをテーマに料理教室やケータリング等で活動中。
    http://hibinoyohaku.jugem.jp/

    ・音 チェ・ジェチョル(崔 在哲) チャンゴ(韓国太鼓)奏者
    在日コリアン3世として大阪に生まれる。
    韓国伝統打楽器をリ・チャンソプ先生に師事。リ・チャンソプ芸術団のメンバーとして、
    サムルノリ(韓国打楽器音楽)の公演に参加。ソルチャンゴ(韓国太鼓の独奏)を軸にして、
    伝統音楽、現代音楽の垣根を越えて様々な場面で活躍中。ギター、ピアノを使っての楽曲製作
    CM音楽製作、舞踏とのコラボレーション、舞台音楽等も行う。
    http://choijaechol.wix.com/solchangu
    ※ライブは投げ銭です。演奏時間は16時頃と19時頃を予定してますがかわる場合もあります。



    ・福留酒店(21日のみ)
    鹿児島県鹿児島市春日町で小売り酒屋をやっております。
    地元の芋焼酎を主に取り扱いしております。

    〒892-0804 鹿児島市春日町11−1
    https://www.facebook.com/Fukudomesaketen

    <会場>HAKO GALLARY 東京都代々木上原3−4−1
    <お問い合わせ>・080−3022−4198(安田)
    ・kajikaji48jp@yahoo.co.jp

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