2ツノ時間、2ツノ味。
- 2013.06.01 Saturday
- 20:26
・朝と晩に食べたい。
・ロールケーキみたいなの。
・二つの味が入っているの。
との事でありました。
はてはてはて???
どうしようか。。。。
そんな訳で
まずは二色(食)の生地を焼き。
ココアとプレーン。
ココアの方は夜用
ラムレーズン、刻んだビターチョコ、バナナ、メープルシロップ、
ピーナツクリーム
プレーンは朝用
はっさく、オレンジピール、クリームチーズ、ディル、ヨーグルト檸檬クリーム
をのせてぐるっと
すると…
ロールケーキ!
お誕生日おめでとう☆
春と針と。
- 2013.03.31 Sunday
- 17:56
二人の誕生日ケーキ。
- 2013.01.15 Tuesday
- 17:03
こんな感じかな?
と知人二人の誕生日ケーキを一緒に作ったのだけれど、
面白いくらい対照的にしあがった。
色々考えて…
- 2013.01.15 Tuesday
- 16:00
三才を迎える息子のケーキをお願いしたい。
とだいぶ前にお話を頂き、
息子の好きな物を教えてもらい色々と考える要素も時間もあった。
ちなみに息子は電車、新幹線、アンパンマン、生クリーム、果物、仏像。
に目がないとの事だったので、
ジオラマ好きの私としては是非ケーキの上に電車を走らせたい!
もちろん仏像の周りを電車が走る感じでトンネルも作らないと!
と勝手に夢を膨らませていたのですが、
家族3人で食べるサイズでそれを盛り込むのは無理だなと。
で、では仏像でもつくって見ようかな?
見た事無いかもしれないしやっぱり涅槃かな♪
螺髪は何で作ろうかな?とまたも夢を広げ、
大体のイメージや素材も決まって来た所で気づいた事が一つ。
それを作る技術が私には無い。という事。
息子さんが成人を迎えるその日くらいまでには出来るようになっている事を願いつつ、
日々の精進を心に近い。仏像は断念。
さて、どうした物か…。
トーマスやアンパンマンも好きといっていたのだけれど、
たいして好きでもないキャラクターものを私が作った所で
似て非なる陳腐なものになるのは目に見えている。
いろいろ考えたあげく、山。
山を嫌いな人はいないだろうし、それが好きな物で出来ていたら嬉しかろうと
半ば強引に果物山ケーキに決まり、
いろんな素材を盛り込んで食べるたび色んな味や食感があったら楽しいように作ってみました。
果物山ケーキ
一段目 焼きバナナ、ピーナツクリーム
二段目 リンゴのメープル煮、
三段目 熟柿
山頂 チーズクリーム、苺、オレガノ、ミント
山腹 ココアクリーム
山麓 葡萄、キウイ、金柑
ちなみに今回依頼してくれた方は消しゴムハンコの作家さんで
私のざっくりした仕事とは打って変わって丁寧で細かな作品を沢山作っています。
彫っている内容も土偶やら仏像やらシュールで素敵です!
個人的にはドードーが好きです。
ブログに色んな作品が出ているので覗いてみて下さい。
色んな手作り市にも出ていて今月は20日
鬼子母神 大鳥神社の市http://www.tezukuriichi.com/home.htmlで
出店されているそうです。お近くの方是非♪
顔式消しゴム版画管理部
http://d.hatena.ne.jp/cao_24810/
ハロウィンケーキ
- 2012.10.29 Monday
- 15:59
あ、サラダもいいし、カレーに入れてもおいしいんだよなぁ〜。
と南瓜といえば料理の食材であったのですが。
先日ケーキの依頼があり、時期的にハロウィンなのでと言う事で
カボチャを使ってハロウィンケーキ作らせて頂きました。
すっかり秋も深まり、冬がかいま見れる今日この頃
まったりとした甘さが恋しくて
栗やカボチャ、ナッツやドライフル−ツがメインのケーキと相成りました。
・チョコレート生地と、プレーンの生地
・間にバナナのメープル和え、ナッツのクリーム。
・表面は南瓜クリーム、シナモン風味。
・栗南瓜の中身は南瓜プリンと果物色々。
周りにはドライフルーツやら栗やらナッツやらが落ちてます。
少し前迄、さわやかな酸味や香りで組み立てようと考えていたのに
季節は変わって求める味も変わればそれに合う
食べ物がちゃあんとある。
良く出来た物だ。
早い物で、あと二ヶ月もすれば今年も終わり。
こんな事を言うとあの方に笑われますが、あっという間に今年も空けてしまう。
笑われたと思っている間も早々にあの方は外、福は家。の二月。
今年がこの早さなら、来年は…と年々加速する時間の早さに戸惑い、びびりつつ。
時間ととも色々な事が薄れ和らいで行くのも、またありがたい事。
10月4日のバースデイケーキ
- 2012.10.11 Thursday
- 13:39
一生懸命というか、なんというか。
何だか微笑ましくて思わずくすりと笑ってしまう。
渡すタイミングとか、シュチュエーションとか色々考えてんだろうな、
ナイスなタイミングでしゅっと渡し、
『なによこれ?あら、あら?
…‥やだ、あんたったら♡』
カレ、株上昇。
みたいな?って気づけば自分も妄想の仲間入り。
は、さておき、そんなカレの片棒をかつぐケーキをお願いされました。
カレはもちろんそれ以上に彼女の事を知っているのでイメージはすぐに固まって
あとはカレの要望をそこに取り込めば絶対素敵なケーキになるであろうと。
どんなのがいい?と聞くと
妊婦だからほうれん草とか!との事!
Green Heavn 8th Anniversary!!
- 2012.10.02 Tuesday
- 13:48
早いというか、あまり変わった感じがしないので
改めて考えたら以外に月日が経っていた。と言う事が多い。
自分の中の30年と実際の30年と思っていた30年が
それぞれ、ちょっとずつ、ずれていて私なりに困惑した時期も有るが
じっくり考えてみるとやはり30年の中にはいろいろあって
ここにくるにはこれぐらいかかるなぁ、と至った。
自分の中のもやもやはさておき、
はたから見てて、
これは変わらないと言う事は凄くいいなと思う。
相変わらずだなぁというのも悪くない。
自身も含めすべての物事が変化して行く中で
少しずつ変化をしながら同じ感じを醸し出すのはなかなか簡単ではないだろうと思う。
けど、何食わぬ感じで飄々としてのけている様はかっこいい。
ましてや人の意見や世の中の状態も上手く取り入れつつ
同じ感じを出しつづけながら商売をするなんて。
地元の古着屋さんが8周年を迎えお祝いのケーキを頼まれた。
小さな店だけれどいつも素敵な品揃えで古い物も有るし、新しいものもあって
面白いので良く呑みに行く前とか、
はしご酒の途中立ち寄る。
友達がかわいい服を着ていて聞くとその店だったりする。
数年前に流行った服でも古くさいなと思う事も有れば、
何十年前に流行った服でもかっこいいなぁと思う事もある。
最近の物でも昔の物でも使う人にとっての今であれば、物は輝いて見える。
物が沢山あふれて,埋もれてしまっている中で
誰かの一枚を見つけるなんて本当凄い事だと思う。
8年と聞いて不思議な感じがした。
そんなに経ったかとも思うしもっと昔から有ったような気もするし。
今迄もこれからもこの感じであり続けるんだろう安心感と言うか嬉しさがある。
店主はどんな気持ちなんだろうか?
そんな事をつらつら考えながらケーキを作った。
理由は無いけど何か山っぽいイメージ。
七層。
- 2012.08.22 Wednesday
- 18:59
以前ライブでご飯を出させてもらったマチケンさんより連絡あり。
直接話した方が早いので一報くれたしとの事。
一体なんだろうとどきどき電話をしてみたら、
お誕生日ケーキの依頼でありました。
お祝い事の食べ物を作るのはとても嬉しい事なので
二つ返事で引き受けさせて頂きました。
して今回のお題は‥・
涼しげ!透明感!華やかでかわいらしい感じ!
で、ケーキじゃないスイーツ。
‥・はて?
さて?
どうした物か‥…
の答えは、ゼリー。
七層。
ウェディングケーキ。
- 2012.08.08 Wednesday
- 18:23